الدنيس سمك موجود فى البحر المتوسط طول السنة-

بيكون موجود بمجموعات مش بتقل عن ثلاث سمكات-

الموسم بتاعه بيكون من نص شهر أكتوبر لاخر شهر فبراير , ولكن احسن وقت لسمك الدنيس بيكون-

من ديسمبر لحد يناير

طريقة صيده بتكون بالصنارة-
أفضل طريقة لأكله: في الفرن أو الطبخ تحت الفاكيوم-

-A Mediterranean sea fish, available all year-long.
-Travels in groups.
-Season starts mid October to late February. Best timing to have Wild Gilt-Head Bream is from December to January.
-Caught by a fishing rod.
-Best cooking method: Ready for Oven and Ready to Sous Vide.

Gross weight: 900-1100 gm